Продукти
200 г бяло брашно
1/2 ч.л.бакпулвер
1/2 ч.л.сол
30 г течно масло
25 г настърган пармезан или кашкавал
120 мл прясно мляко
мариновани сушени домати
скилидки чесън, нарязани на тънки филийки
моцарела или друго сирене
черни маслини
1/2 връзка пресен босилек
250 г чери домати (по желание)
филирани бадеми за поръсване
Приготвяне
* Разбъркайте маслото с бъркалка на крем. Добавете млякото, а след това настърганото сирене. Накрая сипете брашното, пресято с бакпулвера и солта. Омесете меко тесто.
* От тестото направете малки питки. Намажете ги със зехтин и ги гарнирайте с останалите продукти без бадемите. Изпечете кръговете върху хартия в предварително загрята на 180* фурна за около 20 – 25 минути. Малко преди края на печенето ги поръсете с бадемите и допечете до порозовяване.
* Ако не разполагате с пресен босилек,ползвайте сушен или готово песто
Предлагам Ви още една идея: Солени хапки с рукола и рикота
Вкусотийки 